Catalogue | CMAR HDF 41

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Présentation des formations
Contenus en accès libre

Découvrez les formations qui vous sont proposées par la CMA des Hauts de France.
Contactez-nous pour aller plus loin : jemeforme@cma-hautsdefrance.fr – Tél : 09-72-72-72-07

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Formations en chocolaterie confiserie

Formations en chocolaterie confiserie

Vous avez toujours été passionnés de chocolat et vous souhaitez tout découvrir à son sujet, en faire votre métier ou vous perfectionner ?

Nos formations sont faites pour vous !

Au programme :

- Découverte de la fabrication du chocolat
- Réalisation de confiseries de sucre et de confiseries de chocolat
- Réalisation de pièces en chocolat
- Réalisation de pâtisseries à base de chocolat

Afin de s'adapter aux besoins de chacun, nous proposons des formations à distance et en présentiel.

👉 Contactez-nous pour plus d'informations.

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Catalogue des formations - CMA Hauts-de-France

Catalogue des formations - CMA Hauts-de-France

Se former aux métiers de l'artisanat !

Avec 20 centres de formation répartis dans toute la région 📍 la CMA Hauts-de-France forme à plus de 40 métiers allant du CAP au Bac +2. Cuisine, restauration, boulangerie, pâtisserie, boucherie, automobile, coiffure, esthétique, métiers d'arts, et bien d'autres à découvrir...

Grâce à une pédagogie résolument tournée vers les enjeux de demain, un enseignement de qualité, des interventions d’artisans en activité et des plateaux techniques modernes, la CMA Hauts-de-France forme dans le respect des valeurs et savoir-faire artisanaux.

Consciente de l’évolution des métiers et des réalités terrain, nous proposons de nombreuses formations de perfectionnement métiers et de développement des compétences transversales. L’objectif : permettre à chacun de se former tout au long de sa carrière professionnelle.

Pour plus d'informations :

👉 Se former à un métier - CMA Hauts de France (cma-hautsdefrance.fr)

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Formation à distance : Hygiène alimentaire en restauration commerciale

Formation à distance : Hygiène alimentaire en restauration commerciale

Vous ou un membre de votre personnel devez obtenir votre attestation de formation en hygiène alimentaire, suivez notre Parcours de formation 100% digital sur l'hygiène alimentaire en restauration commerciale. Vous serez accompagné tout au long de votre parcours par des professionnels diplômés en agroalimentaire.

Contactez-nous pour vous inscrire.

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DEMO - Chocolaterie confiserie

DEMO - Chocolaterie confiserie

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DEMO - La microbiologie des aliments

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